那是用薄荷叶和蒜末和特制酱汁做成的蘸料，为了把调料的香味都激发出来，沈华筝还让人往里面淋上刚烧热的滚油。

沈恪恒恍然大悟：“难怪我说怎么闻到一股薄荷味呢，原来这锅子里加了薄荷叶，蘸料也是用薄荷叶制成的。”

沈家其他都看了看桌上的涮料，并没有问为什么要在鹅肉锅子里面加入薄荷叶这种话。

他们现在对于任何新鲜吃食都接受良好。

反正出自沈华筝的手，味道肯定不会差。

桌上的涮料倒是跟往日吃火锅的时候没有什么太大的不同，唯有那丸子……

众人的视线都停留在桌上的鹅肉丸上面，平时吃火锅的时候，桌上都会出现一些诸如牛肉丸，鱼丸，豚肉丸，虾滑之类的丸子。

但今日这丸子，有些面生。

众人心下一喜，看来筝儿又开始搞新花样了。

沈昭年：“筝儿，这是什么？”

沈华筝：“这是鹅肉丸。”

席间众人： つ _ つ

鹅肉丸？？

是他们想的那个鹅肉丸吗？？

沈恪恒：“筝儿，这是用鹅肉制成的丸子吗？”

沈华筝点头：“没错，这是用狮头鹅肉做成的丸子。”

一听到狮头鹅肉，大家的口水都要流下来了。

他们可没忘记狮头鹅肉的美味。

狮头鹅肉那么好吃，用它们制成的肉丸肯定也很好吃。

就是不知道跟其他的肉丸比起来，到底哪种更好吃一些。

以往涮火锅的时候，都是吃一些牛肉丸，鱼丸之类的。

没想到今日还能尝到鹅肉丸。

还真是每种食材都有新做法，每日都有新吃法。

第389章 皇兄怎么会露出那种眼神呢

沈府的偏厅内，沈家众人正围着炉子津津有味地吃着鹅煲。

虽然先前已经吃过鹿肉跟薄荷的组合，可这一次的鹅煲又是不一样的。

这一次的薄荷焖鹅肉，是直接将薄荷也放入锅中一起焖制。

锅盖一打开，狮头鹅肉的浓香和薄荷的清香交织在一起，在空气中缓缓飘散开来。

一时间，满屋飘香。

他们每人先用漏勺从锅中舀了几块鹅肉放到碗里，为接下来要涮的食材腾出位置来。

沈昭年用筷子夹起一块鹅肉，又蘸了蘸薄荷蘸料，送入口中。

鹅肉还有些烫，内里吸饱了汤汁。

咬一口，咸香的汁水便在口中迸溅开来，让舌尖感到微微的酥麻感。

配着薄荷那股清凉的口感，竟有种冰火交融的感觉。

滋味很是奇妙。

汤汁和薄荷的香味已经渗入到每一寸鹅肉里，嚼一嚼，唇齿间仿佛流动着芬芳。

其他人也都对着碗里的鹅肉大块朵颐，吃得完全停不下来。

不同于一般的鹅肉，狮头鹅生长时间更长，肌肉纤维也更加细密，肉质更嫩滑。

鹅肉不柴不腻，软嫩中还带着嚼劲。

加入薄荷叶后，鹅肉的香醇细腻中多多了一份清香和甘甜。

简直把鹅肉的味道提升到另外一个层次。

真好吃。

沈华筝也咀嚼着口中的鹅肉，香得微微眯了眯眼。

鹅肉的香味和浓郁的薄荷香气在唇间游走，滋味让人觉得非常清爽，堪称一绝。

常言道——喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽。

中医认为，鹅肉有益气补虚，润肺止咳和解五脏之热的功效。

秋冬的时候吃鹅肉，其实是最好的。

沈家在吃着鹅肉煲的时候，景宁帝和安王等人又聚在了太后宫里。

这段时间，安王一家要么就直接住在宫里。

要么就会在饭点的时候准时来蹭饭。

见小儿子一家在春节的时候总是往她宫里跑，太后也很开心。

她年纪大了，喜欢热闹。

每次安王拖家带口来蹭饭，她总会安排上丰盛又美味的席面。

然后让人把景宁帝一家也请过来，大家热热闹闹一起吃饭。

今日太后让人安排的是比较清淡的粥水火锅，考虑到安王和安王妃喜欢吃辣的，还给他们上了辣酱。

为了这一顿火锅，她把自己种的生菜都拿了出来 。

不过话说回来，自己种的菜，确实是好吃一些。

在吃饭的过程中，安王一直在笑眯眯地为萧景然服务，一会儿为他涮个肉，一会儿为他夹个菜。

可萧景然却意外地对安王摆着一个臭脸，也不怎么搭理他。

当然，安王涮的那些东西他是照吃不误。

更让人奇怪的是，安王也不觉得有什么不对，反而更殷勤了。

明眼人都能够看出来，他们父子俩的互动不对劲。

可坐在一旁的安王妃却稳坐在自己的位置上