啥肉，得知买了条鱼还挺高兴，对他来说，鸡鸭鱼都是肉，反而鱼肉更便宜。

买三斤猪肉的钱能买五六斤鱼呢，家里孩子多，吃别的舍不得，吃鱼他能多吃几口。

就是鱼肉没那么香，不过有肉吃还挑啥呢。

爷俩吃了锅里的红薯，大郎就跟二丫去带着妹妹去喝奶了。

一时半会儿回不来，崔大山又要刷竹屉，崔如英就把中午饭全揽了下来。

鱼太大，剁成了四段，鱼段比整条的好煎也好炖。然后要把鱼皮上的粘液洗干净，做出来没有土腥气。

五花肉为了能出油切成了小薄片，下锅一炒，等肉煎金黄捞出来，崔如英一看，肥肉已经变得晶莹剔透了。