带有或多或少的毒性,食用剂量和食用方法都非常有讲究。
梁墨渊看不惯那些营销号误导群众,所以特意制作了一期食用野菜中毒的视频。
“马齿苋很常见吧?前几天,市的两人吃完以后,被送去医院抢救,急性肾衰竭。”梁墨渊上来就先吓唬了粉丝一顿,然后才开始说原理,“像这种野菜,大多含有有机酸类、生物碱类等等。马齿苋中的草酸含量很高,大量食用容易导致草酸盐肾病。虽然个体的代谢能力不同,并不是每个人食用后都会出现不良反应,但是我想也没谁愿意用命赌一把吧?”
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