赖的海上时光。
把木薯粉筛一筛,加上干桂花搅匀。烤炉上茶壶内的水已经开了,宋柳裹了层帕子将开水倒入木薯粉里。趁着滚烫,活成面团。
将面团揪成大小差不多的小圆团,倒入沸腾的锅中。
一盏茶的功夫后,将面团都捞出,抖一抖水分后分装进碗内。
起开一瓶桂花蜜,淋上去。
软糯香甜,还有些弹牙。
先前做好的水晶秋梨冻也已经放得温凉,现在食用味道最好。
已经有几个伙计忍不住钻进厨房查看,宋柳招呼他们将这些端出去分一分。
赖的海上时光。
把木薯粉筛一筛,加上干桂花搅匀。烤炉上茶壶内的水已经开了,宋柳裹了层帕子将开水倒入木薯粉里。趁着滚烫,活成面团。
将面团揪成大小差不多的小圆团,倒入沸腾的锅中。
一盏茶的功夫后,将面团都捞出,抖一抖水分后分装进碗内。
起开一瓶桂花蜜,淋上去。
软糯香甜,还有些弹牙。
先前做好的水晶秋梨冻也已经放得温凉,现在食用味道最好。
已经有几个伙计忍不住钻进厨房查看,宋柳招呼他们将这些端出去分一分。