蔻蔻的餐厅做的是私房菜,现在只有晚餐时对外营业,餐桌包含三张桌子和吧台。私房菜有两类,一类是套餐,套餐内有什么你就吃什么,价格很贵,东西很少,而且很多私房菜做的口味并不强,只是卖个噱头和品相。第二类就是名厨坐镇的传统私房菜,名厨助理会和客户沟通,听取客户的喜好,而后由名厨专门定制一桌私房菜。品相肯定好看,味道也会尽可能照顾到顾客的口味,当然价格也非常可观。
蔻蔻的餐厅做的是私房菜,现在只有晚餐时对外营业,餐桌包含三张桌子和吧台。私房菜有两类,一类是套餐,套餐内有什么你就吃什么,价格很贵,东西很少,而且很多私房菜做的口味并不强,只是卖个噱头和品相。第二类就是名厨坐镇的传统私房菜,名厨助理会和客户沟通,听取客户的喜好,而后由名厨专门定制一桌私房菜。品相肯定好看,味道也会尽可能照顾到顾客的口味,当然价格也非常可观。