这几天陈寡妇做卤下水，把剩下的汤渣到了之后，赵黄虎叫人去捡了来，发现了其中的药材。

按照这份药材买了一份回来，复刻了顾安知他们摊位的卤下水，只不过，味道总是差了那么一些，有个八分相似。

但是他想了个其他办法，就是将价格压低了一文钱，六文钱一份，跟顾安知他们摊位去掉给陈寡妇的一份一文钱的分成差不多。

但是食客们买到的价格却是一个六文钱一个七文钱，价格上的差距让他们流逝了一部分的客人。

不过来陈寡妇这边喝酒的人，都是不在乎那一文两文的人，他们更注重口味，还有因为这是陈寡妇的摊位，喜欢老板服务周到，还是会在陈寡妇这边买卤水。

可是每天这卤水都会剩个底，每日少个一百多文的收入，阮白泠心急的很。

顾安知想了想，也许到了时机了，他跟阮白泠说：“我去跟他谈谈。”

“怎么谈？他那人看着穷凶极恶，万一打你怎么办？”阮白泠担忧的问。

“你害怕我打不过他？”顾安知虽然没有赵黄虎看着胖，可他也有自信能打过他。

“他跟官府有关系，万一被抓进去，就不好了……”阮白泠担忧的说。

“没事，这不是有我在么。”陈寡妇也好奇，顾安知去找赵黄虎做什么。

顾安知揣着一包做好的味精去了赵黄虎的摊位。

赵黄虎见他过来，以为他是为了挑衅，顾安知却说跟他谈生意，他倒是好奇：“咱们两人有什么生意可谈？”

“我知道你破解了我们家的配方，可是这配方当中还有一位调料，你还不知道，那调料放入锅中，立刻就化了，你就算再怎么翻看我们的锅，也是找不出它是什么。”顾安知将一个纸包放在桌上，“这个就是那最重要的调料。”

其实最重要的调料是顾安知夸张了，但是不夸张，对方又怎么会买他的调料呢。

“你拿过来给我？”赵黄虎怀疑的看着他。

顾安知：“自然不是送，而是卖给你，五十文一包，这个不仅能卤下水，你买的那些卤鸡卤鸭还有肉全部都能用，以后你把价格提上来，不要再以六文钱的价格卖出去就好。”

赵黄虎掂了掂：“就这么一小点，你卖我五十文？”

“每一锅，只需要一小撮，你想想，这一包，能用多少锅？划算还是不划算？”顾安知问他。

赵黄虎瞧着那包味精，现在他一份卤下水便宜了一文钱，一锅也不少，花这五十文肯定是值得的。

但是买了这调料，就像是给顾安知低头了，反正他总有办法偷偷的查出来顾安知的这个调料怎么做的，到时候就省了买了：“我才不稀罕你那东西，你走吧。”

顾安知：“好，这可是你说的，可别后悔了。”

“我怎么会后悔？你还想掀了我的摊子不成？”赵黄虎不以为意，觉得顾安知一个村里来的，还能掀起什么风浪来？

结果第二天，顾安知就卖起了卤料包。

第29章

前几天阮白泠生病, 顾安知给他请大夫的时候，发现村里的大夫家里有不少药材，大夫不仅上山采药, 还有药田，专门种药, 而且县城里的许多家药房都是从他这里拿药，价格比县城里便宜许多。

顾安知算了一下价格, 他们那一大锅卤下水用三十文的药材, 但是在村里卖，十八/九文钱就差不多能拿到了。

他再把这些调料用纱布缝起来, 煮的时候就直接扔进锅里特别方便。

他做了家庭版的, 普通人家的锅一包就够，大一些的锅两三包, 看锅的大小放料。

本来他们家的卤下水就非常的出名，以前很多人来买, 集市上买东西的人也多, 还有各家酒楼或者餐馆的伙计来买菜买食材，他这个料包一出，瞬间就围上来了不少人瞧热闹。

顾安知倒是很热心的跟他们讲解用法，并且跟他们说, 无论是卤下水还是卤肉、炖肉都可以，比如家里炖排骨或者炖肘子，丢进去一个就行, 再加上平日里的盐、酱油这些，就可以了。