尤其这俩孩子大眼睛里透着愚蠢,跟他那些学生没啥区别,一看就是大学生。
丫丫和赵阿姨夫妻俩也跟着一起过去了,小孩子好奇,没办法。
白叶这边则是跟李教授说话。
两人已经大半年没见了,现在见到李教授满眼都是喜悦。
“李教授,我看着您比去年稍微有了点肉。”
李教授笑着点头。
“还是多亏了你给我们带来一个好厨师啊。虽然那手艺不能和你比,但也比之前的强很多。尤其是对方各种的面食,简直做出了花样,让我们吃着不会腻。”
白叶了然。
谢鲁是晋省人,要说面食做的好,那必然得说是中原四省,而晋省又是四省里面以面食花样出名的。
不光是各种蒸的面点,就光是面条都能吃出花样来,各种的臊子更是能吃上一周都不重样。
他师姐温静茹还曾经到晋省去学习过呢。
李教授和白叶聊了一会儿,这三句话就转到了今天吃什么上。
李教授是很想吃个把子肉的,但又想去白叶做的鱼也很好吃。还有其他的炒菜……
这一时之间,竟然不知道要点个什么菜好了。
还是白叶看出了李教授的犹豫,“我最近都在川省实习,干脆我今天给大家做几道川菜,也让大家看看我学习有没有进步。”
“好好哈!”李教授忙不得的点头。
不管白叶做什么吧,只要是白叶做的,那就肯定好吃。
正好谢鲁听到消息也跑过来了,李教授就将白叶交给谢鲁,自己去忙自己的事情了。
谢鲁看到白叶,又是亲近,又是激动。
他和李教授他们一样,自然也是大半年没见过白叶了。
但偶尔的,白叶会发一些自己拍摄的视频直接给谢鲁。
这是白叶和自己那几家连锁快餐盒饭店里的员工兼徒弟们的日常,他会以录制视频或者直接连线的方式,时不时教大家做几道新菜。
有时候觉得菜肴合适给谢鲁,就是顺手发给谢鲁。
要是有什么不会的,谢鲁就会直接询问,因为这些主要是发给谢俊的。但现在谢俊在上课,而谢鲁本身就是个厨师,能被他开口询问的都是细节。
这一来二去的,谢鲁的厨艺增长了不少。
但两人通常都是简单有效的沟通,大家都忙,很少闲聊。
现在凑到一起了,那是说不完的话。
对于白叶,谢鲁十分感谢。
他会将白叶教的菜肴学会了,然后在儿子不忙的时候教给对方。
但今年是最重要的一年,谢鲁将儿子交给妻子照顾。
什么事情,都等高考后再说。
他准备高考后,趁着这暑假两个月,带着儿子全国转一圈。
白叶来,自然就是要出手做一顿的,所以看了看今天准备的食材,很快就锁定了几道家常川菜。
别看是家常菜,但白叶的手艺做出来的,味道又正又好吃。
正好也再教给谢鲁几道菜,给李教授他们换换口味。
老吃山西风味,也扛不住。
天气冷,吃点辣的也挺好的。
要说川菜里,现在最被大家接受的,耳熟能详的,那肯定得是麻婆豆腐、宫保鸡丁、水煮肉、鱼香肉丝等。
白叶考虑大家的口味,几道菜都安排上了。
这几道菜,酸甜口,鱼香口,麻辣口全都有。
正好有牛肉,白叶干脆就将水煮肉改成了水煮牛肉。
牛肉片打的很薄,上面撒上蒜末辣椒花椒等热油一浇,那味道是太香了。
此外里面的菜,白叶也做了一些更改。
现在还在正月里,大家刚过完年肚子里其实没这么素。
谁家过年还不吃肉了?
都是各种蔬菜可能吃的比较少。
所以同样的水煮牛肉,分成了好几锅来做,里面配的小菜各不相同。
第1712章 美得很!
最常见的豆芽的,受大家欢迎的生菜的,还有不少人喜欢的小油菜的,此外白叶还弄了一些大白菜的。
冬天大白菜北方的常见蔬菜。从白菜帮的地方平薄,再切成细条。同样的制作,白菜的水分更加充足,吃到口中不光脆嫩,还带着白菜自有的一股甜味,格外的好吃。
所以啊,中午的菜色虽然只有四菜一汤,但可选择的还挺多,甚至可以每种菜底的都来点。
至于肉,那更是不缺。
采购那边接到消息之后,就跑过来第一个接到了白叶,然后让白叶需要啥,他现在补订。
对于白叶,整个考古工地都是特殊对待他的。
但他们准备的肉本就不少,牛肉用完了,那就用猪肉的,几大盆的菜看着红艳艳的,闻着香喷喷的。
学生们还没到点,就一个个直起腰来,唉声叹气说饿得动弹不了。