吃得少,很多人都是在家对付一口,或者在外面随便吃一点。但这家食肆是半价,那不就省钱了吗?一听还能半价买卤味和酒,有家里需要招待客人的或喜欢喝酒的就心动了。
忽然有人惊讶,“诶?油盐花卷?你不是那个背箩筐卖油盐花卷的吗?你家开食肆?”
沈福连连点头,“对对!老弟你眼睛真尖,食肆就是我闺女开的,她厨艺一绝,还会做好些好吃的,刚刚客人吃了阳春面和手擀面一直夸呢,连碗底的汤都喝光了!”
“阳春面是啥?”
“是南方的一种面条,我闺女从书上学的,可好吃了!”沈福说这话万分骄傲,还底气十足,根本不相信会有人不爱吃沈云萱做的东西,所以也特别让人信服。
又有人突然想到了重点,“你闺女!你闺女不是那个沈姑娘吗?我上次看见你坐她马车外头,是不是啊?”
“哪个沈姑娘?被皇上圣旨褒奖的那个沈姑娘?”
人们讲究谦虚内敛,尤其是女子,不能自己大肆宣扬这些事。但被别人发现就不一样了,沈福立马挺起胸膛骄傲地说:“正是!皇上不光下了圣旨褒奖我闺女,还赏赐她好些书,那书上写的都是关于吃食的,是宫里头珍藏的好书呢。
我闺女已经学会两道了,叫东坡肉、西湖醋鱼,都是咱们店里的招牌菜,大伙儿有空一定去尝尝啊。”
“东坡?跟苏东坡有关系吗?为啥叫东坡肉?”
“西湖醋鱼?是戏曲里白蛇跟许仙相遇的那个西湖吗?”
沈福笑道:“这我就不知道了,不过我闺女说,外地有些菜不适合咱的口味,她已经改成符合咱本地人口味儿的了。
大家别说我王婆卖瓜,自卖自夸,我吃着真是停不下口,每次给我闺女试菜都要撑破肚皮,才一两个月就胖了一圈。”
“哈哈这个我作证,我还是第一个买他家油盐花卷的呢,他真比当初胖乎了,这脸上都长肉了啊!”
沈福又道:“趁着今天半价,要不大伙儿下午去尝尝?几个人拼着买一道菜先尝个味儿也行啊。”
大伙儿都想起来在他这买货是可以拼的,立马笑起来。而且也确实被他吊起了胃口,再一想,这可是皇上都夸的沈姑娘做的,不说好吃难吃,能吃到沈姑娘亲手做的东西就很荣耀啊。
一下子好些人结伴来了店里,沈云萱在后厨一刻不停,一碗碗面、一盘盘炒饭被端上桌,很快铺子里外就满是夸赞惊叹的声音。
趁着人多,沈云萱擦擦手出来,让沈福在店门前放起了鞭炮,扬声对大家说:“云来食肆,取‘客似云来’之意,希望小店的吃食能让大家喜欢。今天全天半价,大家吃好喝好,有什么意见只管提啊。”
“祝沈姑娘的店越来越红火!”
“祝'云来食肆'客似云来!”
“祝咱们天天都能吃到这么好吃的饭!”
人群中响起一连串的祝福声,张礼山带头鼓起了掌,一下子将热闹劲儿推上顶峰。
沈云萱抬头看着“云来食肆”的牌匾,露出重生以来最开心的笑容。这是她两辈子最大的梦想,她终于实现了,终于有了一家属于自己的餐馆。她会好好经营她的餐馆,好好陪伴她的家人,一切都会越来越好的!
第157章 农家小厨娘vs大户书童21
食肆开张当日,好些人奔着半价买酒而来,消息一传十、十传百,吸引了好多客人。而他们到店闻着别人吃饭的香气,大多都会尝一尝,至少也买个包子。
后来人太多,沈福跟附近住户借了些桌椅板凳摆在店门外,那画面真应了那句“客似云来”。
林大人带着人着私服过来,见状同家丁笑道:“看来咱们县城又要多一家知名食肆了,好。”
受欢迎的店越多,愿意买东西的人越多,县城才越繁荣兴盛,这自然是好事。若打响了什么名号,让周边十里八村全都愿意来,那才是大大的好事。
林大人想到这,走进了食肆。白杏花看见他一愣,刚要行礼,林大人摆摆手示意不要声张。
店里已经没位置了,沈云萱让沈福领林大人到后院,在院子里摆了一桌膳食,八菜一汤,份量比较小,主要是把店里最美味的菜都摆出来了,其中还有拼盘卤味。
林大人自幼在京城长大,什么好吃的没吃过?就说沈云萱这些从游记中看的各地美食,他都吃过最正宗的。比如西湖醋鱼,名声在外,但他很吃不惯,家里当初叫人做了一回就没再提过,他实在没想到沈云萱会选这道菜做招牌菜。
但当他尝了一口之后就惊讶了,这是西湖醋鱼那个味道,又好像不是,醋味儿更清淡鲜香,微微带点甜,浓郁的汤汁裹着鱼肉,入口就是很符合北方口味的咸香,让人吃了一口还想吃。
东坡肉肥而不腻,又是另一种风格,同样很好吃。还有红烧肉、红烧狮子头、农家小炒肉、猪皮炒黄豆、地三鲜、锅包肉,每一样都有自己的特色,都能让一户普通人家吃得心满意足。
林大人心里有了底,转