稼，糟蹋粮食，更能对全木建筑进行大范围的破坏，所以这样的老式建筑，房梁和柱子都是木头的，防治鼠患更是必须。

何况这是酒楼，后厨食材多，就更要防止老鼠糟蹋食材了。

每日烟熏火燎的，那耗子都是闻着味儿就跑来了。

“有，倒是有。”掌柜的老实交代：“我们这是做酒楼的，不敢用药灭鼠，生怕沾染一点入食材去，所以，我们这里用的是捕鼠夹子，也养了十几只的狸猫。”