贵的很,所以,锅包肉肯定是大年三十晚上现炸现吃,不过,今天也可以先把排骨炖上了。
&esp;&esp;除了柳长英刚生了如愿的那时候吃了顿猪蹄子,程家都多少年没吃过猪肉了,每个人都或多或少有些兴奋。
&esp;&esp;这块猪肉很新鲜,所以杨青青先没有下重料,用酒葱姜腌了,然后只加了八角大料炖在锅里,气味就已经很喷香了。
&esp;&esp;小孩子们闻着味就走不动道,杨青青就干脆给他们一人搬了一个小板凳,让他们在厨房里坐着闻味儿。
&esp;&esp;杨青青就觉得活在古代也不是全无好处,至少,在现代,山珍海味也不出奇,他不会因为炖了一锅普通的排骨就得到那么多的期待和赞美。
&esp;&esp;柳长英一边弄面剂子一边笑道:“瞧你们那点出息,也别闲着,帮我做饽饽。”
&esp;&esp;既然是过年,馒头也要有些花样的,用面塑成年年有余、龙凤呈祥和各种动物的吉祥图案花饽饽,里面可以包红枣、红豆,不仅好看,吃的时候也都是彩头。
&esp;&esp;柳长英是做花饽饽的好手,带着孩子们一起捏,很快就做出来两笼屉各色各样的,够吃好几天的了。
&esp;&esp;他们这边在厨房忙,程景生他们在外屋忙。老宅屋子大,东西也多,打扫需要的功夫更大些。