她让村长拿了一个竹筐和椅子，芋头倒在竹筐里，她亲自查看。

林雅要来帮忙，但不知道什么样的芋头才是好的，见周婷已经买了很多，赶紧问窍门。

“紫薯挑选这种长条的，表面光滑的，没有黑斑没发芽的，红薯要选这种细长的，这种叫做公红薯，甜度比那种矮胖的的高，还要选表面泥土少的，干的，这说明晾晒了一段时间，糖分多，如果红薯的头尾捏一捏是软和的，说明放置的时间长，不能要……”